„Dzūkų Magyras” to piekarnia, która piecze produkty odpowiadające litewskiemu dziedzictwu kulinarnemu. Począwszy od tradycyjnego żytniego, czarnego i wieloziarnistego przaśnego naturalnego zakwasu, shakochi, precli, grzybów czy mrowisk, a skończywszy na zdrowych ciasteczkach czy zachodnich przysmakach – bułeczkach cynamonowych, makaronikach czy pysznym chlebie Brioche . Nasze produkty przypadną do gustu zarówno młodszym, jak i starszym.
Otwarcie piekarni w rodzinnej Dzukii – takie marzenie towarzyszyło szefowi kuchni Valiausowi Čepanonisowi przez całą kulinarną karierę. Valius żył tym marzeniem przez dziesięć lat, dopóki nie kierował jedną z najlepszych stołecznych kuchni restauracyjnych i Litewskim Stowarzyszeniem Szefów Kuchni i Cukierników (LVVKA), pełniąc funkcję jego prezesa.
„Kiedy pojechałem na studia do Wilna, z rodzinnej wsi Dzukija, położonej w pięknym, cichym zakątku przyrody nad jeziorem Galsta, we wsi Laibagalii, już liczyłem na powrót, zdobywszy życiowe doświadczenie, wiedzę i założenie firmy. Największą radością i najlepszą nagrodą w pracy jest świadomość, że swoją pracą mogę spełniać życzenia i potrzeby ludzi oraz komunikować się z nimi ciepło i szczerze. To właśnie staram się na co dzień przekazywać moim pracownikom, którzy wspólnie ze mną codziennie przygotowują przysmaki „Dzūki Magyro”.
Produkty „Dzūkų Magyro” można nabyć zamawiając pojedynczo lub podczas różnych targów.
Od 22 maja 2019 roku filie "Dzūkų magyro" otrzymały Certyfikat Produktu Narodowego Dziedzictwa:
https://www.tautinispaveldas.lt/katalogas/uab-dzuku-magiras/
Opinie